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1300㎡西班牙釀酒廠

案例 2017年08月15日

項目信息

河南体彩网位置:西班牙,圣歐亨尼亞

項目:釀酒廠

建造年份:2016年

河南体彩网總外部面積:1300平方米

建造成本:541526.00 €




場所

釀酒廠位于Santa Eugènia和i Biniali之間,有著平坦的地形和粘土地質,Tramuntana山脈和通往農場的道路界定出一片景致設計資訊網站河南体彩网。因此,釀酒廠與景色平行,并借此創造立面。




形態

釀酒廠必須達到三個方面的基本要求,分別是產量、位置和氣候。這些概念被認為是“風土條件”,并且我們以此確定了建筑的形態。


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氣候

這里地處低洼的平原,有著特有的風環境和寒流。靠近建筑南面的東西向大屋頂表明了對陽光和通風的需求,建筑北邊需要遮陽。屋頂有著15厘米的隔熱層并且朝陽,最小化了其他方面的影響。




產品

河南体彩网  建筑的線形外觀與紅酒生產相呼應,葡萄送進西入口的前門廊,在那里被剝開、壓榨,再送進房間里沉淀,充分地進行發酵,酒桶房下方放置一些需要繼續釀造的酒,西側的房間用于將酒裝瓶貼標,與之相連的房間用于將酒在出售之前低溫保存,西入口有銷售處,在那里你可以品嘗這些酒。




控溫策略

  釀酒廠靠100%的可再生能源(太陽能)、被動式通風地熱系統進行運作。酒窖需要18攝氏度的平均保溫溫度,無需任何隔斷,以石頭就分隔了建筑室內外,因為它們形成圍護立面,多虧了朝南的傾斜屋頂和15厘米的軟木遮擋了直射光線。




與地面的聯系

釀酒廠位于地下室,因為釀酒需要特殊的溫度和濕度條件。石籠做的擋土墻能在夏季保持低溫和土壤濕度。連接著地源熱泵的管道提供通風和溫度。

























圖紙



項目區位圖




一層平面圖




立面圖







剖面圖


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